第101章-《幸福炒饭店[古穿今]》
第(2/3)页
接收到她眼神的男人赶紧绕进摊子里,半强迫的把老板往外拉:“走走走,我们去医院。”
被拉出来的老板只能回头冲众望所归的人道:“谢谢你了小姑娘,摊子上的食材,你和你男朋友想吃多少都可以。”
话落,他已经被拉出来,隔壁一个摊子的老板拿了一个装着冰块和冰水的小盆递过来,让他在路上把手泡在里面。
老板娘不放心自己老公,跟女儿交代一声后,拿着钱跟上去。
“希望老板手没事。”
“烫得挺严重的,亏老板能忍,换我早哭了。”
“谁说不是呢。”
顾客们闲聊时,阮绵蛮安慰两句被留下的小女生后,来到烤炉后。
知道爸爸去医院后,小女生这才放下心,把眼泪擦干以,上前告诉她从哪里开始烤。
这家烧烤摊是让顾客们选好食材放在篮子里后,按先来后到的顺序开始烤。
接下来,轮到一个绿色篮子,里面全是羊肉串。
阮绵蛮用手掌在火炉上感受一下温度后,将那一大把羊肉串拿起来,均匀的铺开,然后拿起刷子开始刷油。
呈扇形的羊肉串和那把刷子在她手下都十分灵活,整一串动作干脆利落又好看,等刷完后,羊肉串上已经均匀的涂上一层油。
把控好时间来两个翻边后,阮绵蛮开始撒调料。
她撒调料的动作十分随意,但若仔细观察,就会发现,调料的分量是按一定比例撒下去的,而且都均匀的落在肉串的每一处。
随着她的动作,原本红色的羊肉变成金黄色,诱人的香味不断从烤炉从飘出来。
好香!摊子里的小女生闻到这个香味,忍不住偷偷看向站在烤炉前的姐姐,不明白同样的食材和调料,为什么她能烤得比爸爸香。
“想吃的话待会给你烤。”
阮绵蛮注意到她的视线,笑着道。
小女生家里就是卖烧烤的,她爸爸宠她,隔三差五就会烤一点给她吃,所以她不像其他孩子那么馋烧烤。
但……闻着比她爸爸烤得香得多的烧烤,她却难以说出拒绝的话来。
“妈呀,太香了,口水都要下来了!”
“小老板这一手,看着太专业了。”
“就知道小老板的手艺肯定不会错。”
“这羊肉串太香了,不行,我得再多加几根。”
在阮绵蛮站在摊子里后,一群幸福炒饭店的老顾客就拿着篮子挑了一堆爱吃的食材,这会闻着羊肉串的味道,忍不住又加了一些。
“哥们,我问一下,你们说的这个小老板是在哪开烧烤摊啊?
整个广场我都逛过了,怎么没看到过她家摊子?”
“她家不是烧烤摊,是炒饭摊,叫幸福炒饭店。”
“啥?
就这专业的手法,你跟我说她不是卖烧烤的而是卖炒饭的?
兄弟你逗我吧?”
“我逗你干嘛!真是炒饭店,不过店里不止卖炒饭,还有小龙虾、盐水花生,都特别好吃,当然,这是在美食节摊子上,店里的话,还有很多其他美食。”
“小老板就是个宝藏,要不是今天,我都不知道她还会烧烤。”
旁边一个年轻女顾客说完,拿起手机,“不行,我要去评论区炫耀一下……”她话落,一个巴掌啪叽落在她屏幕上:“你是不是傻?
现在炫耀,等着那群人过来跟我们抢吗?”
“对哦,那我待会多拍几张照片,等回家后再炫。”
顾客们闲聊时,阮绵蛮已经烤好羊肉串,放进盘子里洒了点白芝麻做点缀后问:“这是谁的羊肉串?”
“我的!”
“我的我的!”
她话落,一堆人咽着口水举手。
“卧槽!”
羊肉串的主人瞪了那群不要脸的人后,挤上前道,“是我的,我钱早就给老板娘了。”
阮绵蛮看向身旁的小女生,见她点头后,这才将盘子递出去,然后继续烤下一篮。
下一篮有鸡爪、玉米、猪蹄以及一些肉串。
鸡爪、玉米、猪蹄都是提前炖过的,否则不容易烤熟。
发现猪蹄炖得差一把火候后,阮绵蛮拿起旁边的小刀在表面稍微处理一下才开始烤。
她继续开烤时,端着羊肉串的男顾客已经找位置坐下来。
无视一群馋得想跟他买羊肉串的男男女女后,他拿起一串撸起来。
“我的天!”
刚咬第一口,他就忍不住发出一声感叹。
虽然从他那享受的表情就知道肯定好吃,还是有人忍不住问:“怎么样?
好吃吗?”
“太好吃了!表皮微酥,一口咬下去,里面却很鲜嫩,调料撒得很均匀,完全没有一口咸一口淡的情况,具体我不会形容,但这绝对是我吃过的最好吃的羊肉串儿!”
说完像是不过瘾,一般他一手拿起一根羊肉串,左右开弓撸起来。
看着他这吃相,再闻着从烤炉那边飘出来的烤鸡爪、烤玉米、烤猪蹄等诱人的香味,周围的人简直快被馋死了。
好在,阮绵蛮速度还是很快的,没多久,就有不少顾客拿到他们点的烧烤,或坐或站的吃起来。
“妈呀,这猪蹄烤得也太好吃了,这才是我想吃的烤猪蹄,表皮香酥,内里q弹鲜嫩,调料的味道和猪蹄完美融合,简直好吃到我想哭!”
烤猪蹄不止好吃,卖相也格外漂亮,表面红亮,滋滋冒油,上面均匀撒着调料和白芝麻,看着就让人想咬上一大口。
“这鸡爪好好吃呀,又香又嫩,恨不得连骨头都吞下去。”
“玉米才好吃呢,特别入味,一点也不像我在别家吃的烤玉米,就单纯在玉米表面裹一层料。”
“小老板,再给我烤五串豆干,你烤的豆干太好吃了!”
随意各种诱人的香味飘出去,越来越多的顾客朝这边围过来。
“呀!是小老板,她怎么会在这里卖烧烤?”
第(2/3)页